Möchten Sie die Gerichte meiner Großmutter Anna probieren?

Meine Großmutter Anna besuchte 1930 in Cosel / Oberschlesien eine Carolusstift – Haushaltungsschule. Eine gute Hausfrau musste damals doch gut kochen können, oder?
Ihre Pfannkuchen, Apfeltorte, Braten hat die ganze Familie mit Genuß gegessen. Und ich habe immer auf dem Tisch ihr handgeschriebenes Kochbuch gesehen. Das Kochbuch, das sie in der Schule geschrieben hatte.

Jetzt möchte ich diese Rezepte an Sie weiter geben. Wenn Sie hier gelandet Sind, wissen Sie auch bestimmt gute Küche zu schätzen. Schauen Sie sich bitte um, probieren Sie die Rezepte aus und schreiben Sie ggf. ein Kommentar dazu. Links finden Sie die Liste aller Kategorien, suchen Sie nach Ihren Lieblingsgerichten! Und wenn Ihnen die Zutaten fehlen, Sie können welche auch online bestellen. Ich kann Ihnen ein paar gute Läden empfehlen!

Sie können auch alle Rezepte in Form eines e-Kochbuches runter zu laden, Sie brauchen nur Ihr Name und Ihre E-mail Adresse in folgendes Formular einzutragen:


Keine deutsche Sonderzeichen: ä, ü, ß…

Ja, ich will alle 177 schlesische Rezepte bekommen:

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Viele der hier veröffentlichen Rezepte sind jetzt auch in Papierform zu bekommen. Schön verlegt, gebundenen Ausgabe, und wenn Sie gleich mehrere Bücher direkt bei dem Verlag bestellen ab 19 Euro in Deutschland kostenlose Lieferung!

Und hier stelle ich Ihnen das Kochbuch persönlich vor:

Falls Ihnen die Rezepte gefallen, Sie können sie auch weiter empfehlen. Bitte nur dabei die URL www.RezepteAusSchlesien.com angeben! Guten Appetit!