Herzlich willkommen!

Möchten Sie die Gerichte meiner Großmutter Anna probieren?

Meine Großmutter Anna besuchte 1930 in Cosel / Oberschlesien eine Carolusstift – Haushaltungsschule. Eine gute Hausfrau musste damals doch gut kochen können, oder?

Ihre Pfannkuchen, Apfeltorte, Braten hat die ganze Familie mit Genuss gegessen. Und ich habe immer auf dem Tisch ihr handgeschriebenes Kochbuch gesehen. Das Kochbuch, das sie in der Schule geschrieben hatte.

Jetzt möchte ich diese Rezepte an Sie weiter geben. Wenn Sie hier gelandet Sind, wissen Sie auch bestimmt gute Küche zu schätzen. Schauen Sie sich bitte um, probieren Sie die Rezepte aus und schreiben Sie ggf. ein Kommentar dazu. Links finden Sie die Liste aller Kategorien, suchen Sie nach Ihren Lieblingsgerichten!

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Viele der hier veröffentlichen Rezepte sind auch in Papierform zu bekommen. Schön verlegt, gebundenen Ausgabe, und wenn Sie gleich mehrere Bücher direkt bei dem Verlag bestellen ab 19 Euro in Deutschland kostenlose Lieferung!


  1. Interessante und Gute Rezepte, bisher habe ich jedoch noch keinen Ausprobiert. Das wird sich mit der Zeit noch zeigen. Darauf freue ich mich schon Die beste Kuche der Welt ist die schlesische Kuche. Ich kann es nur empfehlen, daher die funf Sterne als Beurteilung.

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