Herzlich willkommen!

Möchtest Du die Gerichte meiner Großmutter Anna probieren?

Meine Großmutter Anna besuchte 1930 in Cosel / Oberschlesien eine Carolusstift – Haushaltungsschule. Eine gute Hausfrau musste damals doch gut kochen können, oder?

Ihre Pfannkuchen, Apfeltorte, Braten hat die ganze Familie mit Genuss gegessen. Und ich habe immer auf dem Tisch ihr handgeschriebenes Kochbuch gesehen. Das Kochbuch, das sie in der Schule geschrieben hatte.

Jetzt möchte ich diese Rezepte an Dich weiter geben. Wenn Du hier gelandet bist, weißt Du auch bestimmt gute Küche zu schätzen. Schaue Dich bitte um, probiere die Rezepte aus und schreibe ggf. ein Kommentar dazu. Links findest Du die Liste aller Kategorien, finde Deine Lieblingsgerichte!

Die Rezepte aus dieser Seite sind jetzt als E-book erhältlich:

Mehr Bücher über Schlesien stelle ich HIER vor.

  1. Interessante und Gute Rezepte, bisher habe ich jedoch noch keinen Ausprobiert. Das wird sich mit der Zeit noch zeigen. Darauf freue ich mich schon Die beste Kuche der Welt ist die schlesische Kuche. Ich kann es nur empfehlen, daher die funf Sterne als Beurteilung.

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