Zutaten: 1/4 L Brühe oder Wasser mit Maggi, 1/4 Pfd. Grieß, 25 g
Butter und etwas Salz.
Zubereitung: Von den ganzen Zutaten wird ein dicker Grießbrei
gekocht. Dieser auf einen angefeuchteten Teller 1 cm dick
aufgestrichen und nach dem Erkalten mit dem Ziermesser
gleichmäßige Würfel geschnitten.
aus dem Kochbuch meiner Großmutter
