Eingemachte Früchte in Essig und Zucker – Pflaumen
Zucker und Essig werden aufgekocht, abgeschäumt und kalt über die Pflaumen gegossen. Nach 2 Tagen wird der Saft abgegossen und nochmal aufgekocht.
aus dem Kochbuch meiner Großmutter
Zucker und Essig werden aufgekocht, abgeschäumt und kalt über die Pflaumen gegossen. Nach 2 Tagen wird der Saft abgegossen und nochmal aufgekocht.